Achetez cet articleThuries magazine n° 7 - mars 1989 : pâques : roger vergé, le gingembre, le bleu d'auvergne, a saint-emilion et à bordeaux, ergonomie d'un escargot, oeufs pochés gartinés syr purée de carottes, croustillant de chapon en pot-au-feu, rosace d'agneau

Thuries magazine n° 7 - mars 1989 : pâques : roger vergé, le gingembre, le bleu d'auvergne, a saint-emilion et à bordeaux, ergonomie d'un escargot, oeufs pochés gartinés syr purée de carottes, croustillant de chapon en pot-au-feu, rosace d'agneau par Balayé béatrice, flament maryse, thuriès yves

Thuries Magazine. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues

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Sommaire :Roger Vergé, Le gingembre, Le bleu d'Auvergne, A Saint-Emilion et à Bordeaux, ergonomie d'un escargot, Recettes : oeufs pochés gartinés syr purée de carottes, croustillant de chapon en pot-au-feu, rosace d'agneau à la vinaigrette de thym, artichaut fourré surprise, pomme caramel, préparation d'un coq en chocolat,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues