Auteur | Montillet g. - koscher j. - rouquie l. |
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Editeur | CASTEILLA |
Impression | 1989 |
Etat | Etat d'usage |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | RO20170414 |
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ISBN 10 | 2713507790 |
ISBN 13 | 978-8-2713-5077-9 |
EAN 13 | 9782713507793 |
Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 20/11/2014 |
L'apprentissage de la cuisine par les techniques culinaires par Montillet g. - koscher j. - rouquie l.
CASTEILLA. 1989. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 416 pages - nombreux dessins et photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte - 1er plat illustré.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire